Catering för bröllop, vad ska man tänka på?

2023-01-10

Catering på bröllop är en av de viktigaste detaljerna som man ska tänka på när man planerar ett bröllop. Maten och drycken kan göra eller bryta en bröllopsfest, så det är viktigt att välja rätt cateringföretag och meny. Här är några saker att tänka på när man planerar catering på ett bröllop:

Bestäm er för en meny

Först och främst bör ni bestämma er för en meny. Det finns många olika alternativ att välja mellan, till exempel en buffé, en sit-down middag eller en cocktailmottagning. Tänk på era gästers smak och önskemål när ni väljer meny. Det är också viktigt att ta hänsyn till eventuella allergier eller kostbegränsningar hos era gäster.
Med en digital bröllopsinbjudan håller ni enkelt koll på alla gästers allergier då de själva fyller i deras krav när de anmäler sig!

Välj ett cateringföretag

Efter att ni har bestämt er för en meny är det dags att välja ett cateringföretag. Börja med att göra research på olika företag och titta på deras menyer och referenser. Prata med företagen och fråga om deras erfarenheter av bröllopscatering och be om prover på deras mat. Välj ett företag som ni litar på och som kan leverera den mat och service som ni önskar.

Prata om era önskemål

När ni har valt ett cateringföretag är det viktigt att prata om era önskemål och krav med företaget. Tänk på detaljer som antal gäster, tid och plats för middagen, och eventuella specialkrav som vegetarisk mat eller glutenfria alternativ. Var noga med att allt är tydligt och förstått för både er och cateringföretaget innan ni skriver på ett avtal.